Restaurant Brasserie Le Jura

Name: Restaurant Brasserie Le Jura
Telephone: 03 84 44 53 69
Price range: 10€ - 30€
Rating: 4,3

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux.

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4,3(414)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h00
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 36 Rue d'Amont, 39140 Bletterans, France
Site Web: https://restaurant-lejura.fr
Téléphone: 03 84 44 53 69

Le Restaurant Brasserie Le Jura est situé au 36 Rue d'Amont à Bletterans, en France. Ce charmant établissement propose une cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats régionaux savoureux, tels que des spécialités à base de fromage et de charcuterie. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer les belles paysages de la région et découvrir le patrimoine local. Le Jura est également réputé pour ses vins, ce qui en fait un excellent complément à votre expérience culinaire.

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Large choix de menus

Fondue au fromage

La fondue au fromage, accompagnée de pain croustillant et de pommes de terre fondantes, offre une expérience chaleureuse et conviviale. Le mélange de fromages, savamment fondus, crée une texture crémeuse qui enrobe chaque morceau. Le pain apporte une belle croûte, tandis que les pommes de terre ajoutent une touche réconfortante. Un plat idéal pour partager entre amis, mais attention à ne pas trop en abuser !

Filet de veau

Le filet de veau était parfaitement cuit, offrant une tendreté remarquable à chaque bouchée. Accompagné d'un assortiment de légumes croquants, le plat était à la fois savoureux et équilibré. Les saveurs se complétaient harmonieusement, sans que l'un ne domine l'autre. Une belle présentation et un service attentif ont ajouté à l'expérience globale. Un choix solide pour les amateurs de viande.

Escargots

Les escargots cuisinés au beurre d'ail et au persil sont un véritable délice. La texture tendre des escargots se marie parfaitement avec la richesse du beurre, tandis que l'ail et le persil apportent une fraîcheur agréable. Chaque bouchée offre une expérience gustative savoureuse, idéale pour ceux qui aiment les plats raffinés. Une entrée qui mérite d'être savourée lentement, pour en apprécier toutes les nuances.

Rösti

Les pommes de terre râpées à la suisse sont un véritable délice. Leur texture croustillante à l'extérieur contraste parfaitement avec le moelleux à l'intérieur. Chaque bouchée offre une expérience savoureuse et réconfortante. C'est un plat qui saura ravir les amateurs de cuisine réconfortante, tout en étant suffisamment simple pour plaire à tous. Une belle découverte à ne pas manquer !

Moules frites

Les moules servies avec des frites croustillantes sont un véritable délice. La fraîcheur des moules se marie parfaitement avec la texture dorée et croustillante des frites, créant un équilibre savoureux. La présentation est soignée, et chaque bouchée offre une explosion de saveurs maritimes. Un plat simple mais efficace, idéal pour une soirée décontractée. Je recommande vivement cette combinaison pour les amateurs de fruits de mer.